เกลือแร่ คือ สารประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ซึ่งร่างกายของคนทั่วไปมีความต้องการไม่เยอะ แต่จำเป็นอย่างมากใยการดำรงชีวิต มีความสำคัญต่อการทำงานตามปกติของร่างกายโดยเฉพาะคนที่ดูคลิปโป๊บ่อยๆ เกลือแร่มีบทบาทสำคัญในหลากหลายกระบวนการของร่างกาย เช่น
1. เป็นองค์ประกอบของกระดูกและฟัน เกลือแร่ เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส และแม็กนีเซียม เป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกและฟัน ช่วยทำให้กระดูกและฟันแข็งแรง
2. ควบคุมการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ เกลือแร่ เช่น โซเดียม โพแทสเซียม และแคลเซียม มีส่วนช่วยควบคุมการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ ช่วยในการส่งสัญญาณประสาทและการหดตัวของกล้ามเนื้อ
3. ช่วยในการเผาผลาญอาหาร เกลือแร่ เช่น แมกนีเซียม สังกะสี และไอโอดีน มีส่วนช่วยในการเผาผลาญอาหาร ทำให้ร่างกายไม่เกิดไขมันสะสมมากเกินไป ซึ่งเป็นสิ่งที่นักแสดงคลิปโป๊ไม่อยากมีกันทั้งนั้น
4. ช่วยในการดูดซึมสารอาหาร เกลือแร่ เช่น โซเดียม คลอไรด์ และแม็กนีเซียม มีส่วนช่วยในการดูดซึมสารอาหาร เหมาะสำหรับการดูดซึมวิตามินหรือสารอาการอื่นๆที่เป็นประโยชน์ต่อการบำรุงร่างกาย
5. ช่วยในการขับถ่ายของเสีย เกลือแร่ เช่น โพแทสเซียม โซเดียม และคลอไรด์ มีส่วนช่วยในการขับถ่ายของเสียออกจากร่างกาย
เกลือแร่ที่ร่างกายต้องการ ได้แก่
- แคลเซียม มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของกระดูกและฟัน ป้องกันโรคกระดูกพรุน
- ฟอสฟอรัส มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของกระดูกและฟัน เผาผลาญพลังงาน
- แมกนีเซียม มีส่วนช่วยในการเผาผลาญพลังงาน การทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ
- โซเดียม มีส่วนช่วยในการส่งสัญญาณประสาท การหดตัวของกล้ามเนื้อ สมดุลของน้ำในร่างกาย
- โพแทสเซียม มีส่วนช่วยในการส่งสัญญาณประสาท การหดตัวของกล้ามเนื้อ สมดุลของน้ำในร่างกาย
- เหล็ก เป็นส่วนประกอบของฮีโมโกลบิน ช่วยในการลำเลียงออกซิเจน
- สังกะสี มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย การทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
- ไอโอดีน เป็นส่วนประกอบของฮอร์โมนไทรอยด์ ช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย การทำงานของระบบประสาท
ร่างกายได้รับเกลือแร่จากการรับประทานอาหารเป็นหลัก ซึ่งอาหารที่มีเกลือแร่สูง ได้แก่ ปลา เป็นแหล่งของแคลเซียม ฟอสฟอรัส ไอโอดีน และวิตามินดี ผักใบเขียว เป็นแหล่งของแคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และวิตามินเค นักแสดงคลิปโป๊จึงชอบบำรุงร่างกายด้วยผัก
หากร่างกายขาดเกลือแร่ อาจทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น อ่อนเพลีย กล้ามเนื้ออ่อนแรง ปวดกล้ามเนื้อ ชาปลายมือปลายเท้า กระดูกพรุน โรคโลหิตจาง โรคคอพอก เป็นต้น